Шеңгелді десе, ауыл шаруашылығын білетін жұрттың есіне пияз өсіру кәсібі де түседі. Бұл дақыл өңір шаруаларының ұзақ жылдан бергі негізгі бағыттарының бірі саналады. Пияз өсіру үшін жердің жайын білу, суды дұрыс пайдалану және өнімді уақытында жинау қажет.
Алайда шаруаның жұмысы өнім жинаумен аяқталмайды. Жиналған пиязды сақтау, сұрыптау, қаптау және нарыққа жеткізу де табыстың маңызды бөлігі. Бұл жұмыстарға жергілікті тұрғындарды тартуға мүмкіндік бар. Әсіресе өнімді өткізу жолдарын кеңейтіп, сақтау жағдайын жақсарту ауыл шаруашылығының тиімділігін арттыра алады. Шеңгелдідегі егіншілік – бір ғана шаруашылықтың емес, тұтас ауылдың тіршілігіне ықпал ететін сала. Еңбек нәтижесі әділ бағаланса, ауылдағы кәсіптің де берекесі артады.
Пияз өсірген шаруаның маңдай тері
